Bei gefriergetrockneten Früchten handelt es sich um 100 % reine Früchte – 100 % Erdbeeren, die durch einen Gefriertrocknungsprozess (Gefriertrocknungsprozess) dehydriert werden, bei dem das Wasser entfernt wird.

Es ist knackig getrocknet, behält seine Farbe, seinen Geschmack und bis zu 98 % seiner Nährwerte, ist also nahezu identisch mit der Originalfrucht, ohne Konservierungsstoffe.